Ustensiles pour la préparation de Chantilly, Crème, Verrines, Siphons

Les verrines sucrées et salées sont très tendance. Votre imagination n'aura pas de limites dans votre cuisine pour créer de savoureux mélanges et de belles associations. De même, il existe de multiples façons d'accomoder vos viandes, poissons et volailles grâce à la préparation de délicieuses sauces ou crèmes.  Pour préparer vos sauces et crèmes, chantilly, espumas ou vous essayer à la cuisine moléculaire, nous avons sélectionné quelques produits de la marque professionnelle MATFER : siphons et recharges pour siphon, douilles pour décoration, pipettes, et des livres de cuisine. Ces accessoires vous seront certainement très utiles pour vos pâtisseries ou vos préparations salées. N'hésitez pas à découvrir nos autres références d'ustensiles professionnels en consultant notre catalogue complet.

Piques , Brochettes et Hâtelets

Pipettes

Pipettes 28.92 € TTC

Livre : Scolaire

Livre : Les Cremes

Livre : Les Cremes 16.04 € TTC

Glace, Chantilly

Aérographe et Guitare de Pâtisserie

Fouet de cuisine

Lot de 3 Fouets

Lot de 3 Fouets 52.92 € TTC

Fouet à sauces FMC

Fouet à sauces FMC 16.68 € TTC

Fouet à fil rigide FMC

Fouet à fil rigide FMC 31.50 € TTC

Spatule de Cuisine, Palette

Poches et Douilles

Bassine, et Bassine Pâtissière

Siphon Culinaire, Airbox

Livre : Les leçons de Christophe

Livre : Pâtisserie

Moules Aluminium Jetables

Livre de Recettes de Cuisine