-         400g de farine
-         1/3L de lait
-         100g de beurre fondu
-         75g de sucre en poudre
-         2 œufs
-         1 pincée de sel
-         1 sachet de levure

Mélangez les poudres ensemble (farine, sel, sucre et levure) dans un cul de poule.

Faites une fontaine et incorporez les œufs battus et le beurre fondu.
Délayez petit à petit avec le lait.
Laissez reposer cette préparation un moment au réfrigérateur.

Préparez vos accompagnements.

Déposez une louche de pâte dans votre gaufrier et faites chauffer.
Vous pouvez servir, c’est prêt !