(pour 4 personnes)

250g de mascarpone
100g de sucre
2 dl de crème fraîche
2 citrons verts

Rassemblez vos ingrédients.

Faites des zestes de citron et blanchissez-les, puis rafraîchissez-les.

Pressez les citrons.
Mélangez le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste de citron.

 Montez la crème fouettée et incorporez-la dans la préparation.

Dressez et mettez entre 1h et 1h30 au freezer.

Dégustez vos verrines de mousse au citron et au mascarpone