Caverne des chefs

Pruneaux enrobés de lard sur ananas

Les ingrédients des pruneaux au lard sur ananas

Pruneaux enrobés de lard sur ananas30 pruneaux
1 ananas
Tranches de lards très fines
Piques en bois

La préparation des pruneaux au lard sur ananas

Pruneaux enrobés de lard sur ananasDénoyautez les pruneaux. Prenez un pruneau et enroulez une demi-tranche de lard autour de celui-ci.

Pruneaux enrobés de lard sur ananasVeillez à bien serrer ce lard autour du pruneau. Enfoncez  une pique en bois pour maintenir le lard.

Pruneaux enrobés de lard sur ananasPiquez le tout sur un ananas.

Pruneaux enrobés de lard sur ananasMettez au four 15 min à 150°C.

Pruneaux enrobés de lard sur ananasVos pruneaux au lard sont prêts.