- Saumon fumé
- 3 pommes
- Piques en bois
- 1 paquet de blinis

Coupez un morceau fin de saumon et présentez-le sur un blini.

Coupez, pelez et mettez les pommes dans de l'eau. Versez du jus de citron pour garder la couleur naturelle des pommes.

Coupez les pommes en petits morceaux, enfilez-les sur une pique en bois avec un morceau de saumon entre deux morceaux de pommes.

Vos toasts au saumon sont prêts à être servis !