TRAVAIL DU CHOCOLAT ET MOULES

Le chocolat est souvent utilisé dans la pâtisserie française, c'est un mets précieux et plein de promesses qui flatte facilement le palais des petits et grands gourmands. Dans la rubrique ustensiles, vous trouverez nottament les broches à tremper ou les fontaines à chocolat. Nous avons également sélectionné des moules à chocolat, certains étant plutôt réservés à des événements ou des périodes festives : chocolat de Noël, chocolats de Pâques, chocolats Saint-Valentin, et des moules spécifiques permettant de réaliser des chocolats aux formes moins traditionnelles : voiture, ballon, animaux de toutes sortes. Faites votre choix parmi toutes ces variétés de la marque MATFER. Enfin, dans la rubrique machines, vous trouverez le fameux CALORIBAC, les chauffe-chocolat ou les trempeuses à chocolat avec leurs accessoires. Consultez notre catalogue professionnel MATFER pour d'autres ustensiles ou matériel de pâtisserie.