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La meilleure façon de vérifier la cuisson est sans doute le thermomètre de cuisson, car vous ne pouvez pas toujours vous fier à l'apparence des aliments cuits. Suivant votre utilisation, vous avez le choix entre plusieurs modèles. Les thermomètres sonde sont très pratiques, certains vous permettent de surveiller la montée de température sans avo...
La meilleure façon de vérifier la cuisson est sans doute le thermomètre de cuisson, car vous ne pouvez pas toujours vous fier à l'apparence des aliments cuits. Suivant votre utilisation, vous avez le choix entre plusieurs modèles. Les thermomètres sonde sont très pratiques, certains vous permettent de surveiller la montée de température sans avoir à ouvrir la porte du four. Il existe plusieurs modèles à choisir en fonction des températures à relever. Vous trouverez également des thermomètres pour les confiseurs, boulangers ou charcutiers. Certains thermomètres peuvent s'associer à des supports en inox à clipser sur pratiquement sur tous les supports.
Mousse adhésive, agréée contact alimentaire selon la directive européenne 202/72/CE et ses amendements, à coller sur le sac sous-vide. En perçant le sac au travers de cette mousse, on évite l'entrée d'oxygène dans le sac. Le trou laissé par la sonde est
Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme. Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision. Thermomètre étanche IP65. Précision infrarouge à 1°C près de 0°C à +65°C. Précision sonde à 0,5°C de -5°C à +65°C. Résolutio
Thermomètre compact, pratique et simple à utiliser. S'allume lorsqu'on déplie la sonde et s'éteint quand on la replie Sonde inox 80 mm. Fonction °C/°F. Précision ± 0,5°C de 0° à 100°, ± 1°C de -20° à 0° et + 100° à +200°C. ± 2°C au-delà. Fiabilité accrue
Mesure infrarouge de température de surface des aliments, sans contact. Idéal pour le contrôle à la réception des marchandises, le contrôle des comptoirs réfrigérés et des chambres froides. Précision à 3°C près. Fonctionne avec pile 9V. Utilisation pré
Thermomètre compact muni d'un crochet, avec grand écran digital. Précision ± 1°C. Livré sous blister avec 1 pile LR44.
La sonde reliée au thermomètre par un câble de 100cm permet d'aller prendre la température en permanence au coeur de la vitre, du comptoir, du réfrigérateur ou du congélateur. Le thermomètre émet une sonnerie d'alarme dès que la température de consigne p
Enregistreur mécanique à diagramme pour le contrôle des températures en chambre froide, positive ou négative de -40°C à +40°C. Capacité 7 jours d'enregistrement. Face avant étanche IP64. Sonde avec fil d'une longueur de 3 mètres. Livré avec un paquet d
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