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Pâtes fraîches
Set de 3 moules pour préparer les raviolis, les mini-calzones et autres pâtisseries. Fourni avec livret de recettes. Moules en polypropylène, compatibles lave-vaisselle. Dimensions hors tout du grand : Ø 155 mm, 240 x 175 x 40 mm. Dimensions hors tout du
Largeur cylindres et laminoir : 150mm. Réglage de l'épaisseur de l'abaisse par bouton. Deux cylindres fixes incorporés : - tagliatelles, 6mm - vermicelle, 1,5mm Rouleaux en acier chromé. Engrenages en acier cémenté et trempés. Poids : 3,3 Kg.
Machine pate electronique - A régulation de vitesse. Transmission épicycloïdale - engrenages blancs en Téflon. Bâti acier chromé. Débit horaire : 12Kg environ. Idéale pour restaurants et collectivités. Largeur cylindres du laminoir : 220mm. Epaisseur maxi
Débit horaire 12 Kg environ. largeur cylindres du laminoir : 220mm. Epaisseur maxi des abaisses de pâte : 10mm. Engrenages en acier, fraisés et trempés. Réglage de l'épaisseur de l'abaisse par bouton chiffré (10 épaisseurs possibles). Attache breveté
Pour machine à pâtes électronique et pour machine à pâte R220. Lg. 1,1mm.
Pour machine à pâtes électronique et pour machine à pâte R220. Lg. 2mm.
Pour machine à pâtes électronique et pour machine à pâte R220. Lg. 4mm.
Pour machine à pâtes électronique et pour machine à pâte R220. Lg. 6,5mm.
En aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc asurant une adhérence parfaite. Dimensions des raviolis : diam.30 / 52x52mm. Livré avec un rouleau bois. Plaque 340x140mm : 12 raviolis carrés bombés
En aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc asurant une adhérence parfaite. Dimensions des raviolis : 35 x 35 mm.
En aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc asurant une adhérence parfaite. Dimensions des raviolis : 35 x 35 mm.
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