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Coupe des fromages
Catalogue
Coupe des fromages
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Coupe-Roquefort Socle Polyèthylène
133,03 €Cadre en fonte laquée blanche. Facilite la coupe rapide et sans miette des fromages à pâte persillée. Diamétre du plateau 220mm.
Lyre Inox Ecar 17Cm T412302
12,85 €Inox. Convient également pour la coupe du foie gras. Fil de diamétre 0.5 mm.
Lot de 10 Fils Pour Lyres N°75 621206
7,30 €Inox. Convient également pour la coupe du foie gras. Fil de diamétre 0.5 mm.
Tranche-Fromage Alu
10,30 €L'épaisseur des tranches est fonction de l'angle de l'appareil par rapport au fromage. Plus l'appareil est tenu bas, plus les tranches sont fines. fil recoupant en acier inoxydable. En fonte d'aluminium recouvert d'un revêtement trés résistant spécialemen
Socle Marbre pour Roquefortaise
81,17 €Guillotine à Foie Gras 370 x 270mm
126,03 €Convient également pour couper les bûches de fromage de chèvre, les fromages type roquefort, fourme,... Plateau en polyéthylène marbré épaisseur 20 mm. Fil monté sur tiges à ressort. Hauteur de coupe maximum : 105 mm. Largeur de coupe maximum : 220 mm.
Lyre à Fromage Inox L.210mm
11,70 €Convient également pour le foie gras. Ecartement : 240 mm. Pour fils de 210 mm. Inox.
Guitare Inox Produit Rond 5mm
513,10 €Pour la coupe en tranches de tous produits à consistance tendre et homogène : foie gras, moussesn fruits tendres, fromages, beurre, oeufs durs... Avantages : Régularité des portions, découpe rapide, sécurité d'utilisation, hygiène améliorée. Appareil en
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