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Peut servir aussi d'écailleur pour les petits poissons (rougets, merlans,...) ou d'évideur pour les courgettes.
Mallette de couteaux et ustensiles conçue à partir d'outils sélectionnés dans nos gammes. Elles permettent de répondre aussi bien aux besoins des apprentis soucieux de travailler avec du matériel de qualité qu'aux exigences des professionnels. Mallette en
Les couteaux "GLOBAL" : tout en acier inoxydable Monobloc, d'un design exceptionnel, ces couteaux offrent un grand équilibre en main et une hygiène absolue grâce à leurs formes et contours arrondis. Les lames en acier inoxydable Cromova 18, garantissent u
Mallette de couteaux et ustensiles conçue à partir d'outils sélectionnés dans nos gammes. Elle permet de répondre aussi bien aux besoins des apprentis soucieux de travailler avec du matériel de qualité qu'aux exigences des professionnels. Mallette en ABS
Fourchette droite, dite "baïonnette" GF24, forgée. Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorées qui détériorent l'acier spécial de la lame.
Mallette de couteaux et ustensiles conçue à partir d'outils sélectionnés dans nos gammes. Elle permet de répondre aussi bien aux besoins des apprentis soucieux de travailler avec du matériel de qualité qu'aux exigences des professionnels. Mallette en ABS
Fourchette courbe. Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame.
En nylon extra-fort, lavable, structure rigide. Capacité 14 couteaux. Nombreux rangements pour accessoires et dossiers. Bandoulière amovible. Fermeture par glissière. Poids 2,45 kg. Dimensions fermée : 480 x 360 mm. Dimensions ouverte : 480 x 780 mm.
Les couteaux "GLOBAL" : tout en acier inoxydable Monobloc, d'un design exceptionnel, ces couteaux offrent un grand équilibre en main et une hygiène absolue grâce à leurs formes et contours arrondis. Les lames en acier inoxydable Cromova 18, garantissent u
Cadenas métallique combinaisons 3 chiffres pour malettes et vestiaires.
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