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Plaques de cuisson, grilles
Pinces de maintien de feuilles de papier siliconé sur plaques lors de cuisson en four rotatif ou à air pulsé. Cela supprime le collage de la feuille avec de la pâte et donc la nécessité de nettoyer la plaque. En acier inoxydable ressort. Sachet de 24 pinc
A bords légèrement évasés. Aluminium. L.600 x lg.400 x P.30mm Les bords légèrement évasés.
Acier inoxydable. 4 bords pincés. GN1/1 - L.530 x lg.325 x Ep.1mm
Pour la fabrication des biscuits, gouttières triangulaires, largeur 35mm. L.280 x lg.300 x P.25mm
Facilite la mise en forme régulière des tuiles, 6 gouttières, non fermées de 42mm de large. L.350 x lg.300 x P.25mm
Plaque inox de calage à tulicups. Plaque rigide pour faciliter le garnissage, lenfournement et le défournement de tulipcups/ muffins. La disposition en quinconce assure une meilleure circulation dair pour une cuisson homogène. Format adapté pour lutili
Plaque inox de calage à tulicups. Plaque rigide pour faciliter le garnissage, lenfournement et le défournement de tulipcups/ muffins. La disposition en quinconce assure une meilleure circulation dair pour une cuisson homogène. Format adapté pour lutili
Plaque en résine mélaminée 2 faces, sans bord très rigide. Lavable au lave-vaisselle. Tenue en température -20°C à +85°C. Agréée contact alimentaire. Idéale pour le stockage des chocolats, la préparation des entremets fragiles. L.600 x lg.400 x Ep.4m
Fil d'acier chromé. L.600 x lg.400mm / 3 traverses / 28 fils.
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