Aucun produit
Les prix sont HT
Materiel boulangerie
Catalogue
Les artisans boulangers vous le diront : le travail d'un boulanger ne sera que meilleur avec du matériel de haute qualité. C'est dans cette catégorie que vous trouverez tout le matériel nécessaire pour exercer votre métier de boulanger : mannes et claie à pain, banneton en osier ou en polypropylène, pelles à farine et à ingrédients, brosse à far...
Les artisans boulangers vous le diront : le travail d'un boulanger ne sera que meilleur avec du matériel de haute qualité. C'est dans cette catégorie que vous trouverez tout le matériel nécessaire pour exercer votre métier de boulanger : mannes et claie à pain, banneton en osier ou en polypropylène, pelles à farine et à ingrédients, brosse à farine ou brosse hollandaise, coupe-pâte et raclette coupe-pâte, lame boulanger LAM'PLUS, lames à scarifier, marqueurs ou découpoirs à pain, et des moules à pain. Vous pouvez consulter nos autres références en matériel de pâtisserie de la gamme MATFER.
Il y a 267 produits.
COUPE PÂTE INOX MANCHE PP BLAN
8,35 €Raclette souple, acier inoxydable, manche plastique blanc. L.110 x lg.120mm Pratique à utiliser par sa souplesse.
PELLE A FARINE INOX L.425 MM
26,31 €Acier inoxydable, longueur donnée avec la poignée. L. totale 380mm / L.190 x lg.100mm / Contenance 1,5Kg
PELLE FOUR PATISSIER ALU 60X58
147,05 €Ou à défourner, en alliage d'aluminium 3 bords. Livré sans manche. L.600 x lg.580 x Ep.2mm
BROSSE/GRATTOIR FOUR A/MANCHE
74,48 €Pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois, très robuste épaisseur 28mm. Manche bois diam.25mm avec embout vissant métallique. L. totale 1
RL 20M TOILE COUCHE CONGEL 700
227,07 €Traitée anti-moisissures (anti-cryptogamique). 100% lin écru. Spéciale congélation. L.20m x lg.700mm Rouleau de 20m.
SACHET 12 INCISETTES INOX
30,65 €Lame inox. Coupe rasoir avec protège lame, manche vert, forme ergonomique. L.150mm / poids 5g Sous blister.
Manne Viennoiserie 600 x 400 mm
7,25 €Fond et parois ajourés, coloris : orange / ivoire. Gerbable ou emboîtable à vide. L.600 x lg.400 x H.120mm / Contenance 20L
Chariot Pour 8 Bacs A Patons
533,11 €Chariot en tube d'acier inoxydable, supports en fil d'inox diam.8mm. Roues composite dont 2 avec freins. Espace entre 2 niveaux de 185mm. Convient aussi bien pour les bacs ronds que pour les bacs rectangulaires.
COUPE PATE INOX 130X120
8,40 €Raclette rigide, acier inoxydable, tranchant biseautée. L.130 x lg.120mm Une seule pièce.
PELLE PP 0.7L BLANCHE
9,40 €Pelle à ingrédients Blanche Polypropylène alimentaire de couleur blanche - 250 x 110mm - contenance : 70cl
www.facebook.com/lacavernedeschefs contact@lacavernedeschefs.com 06 15 13 67 12