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Materiel boulangerie
Catalogue
Les artisans boulangers vous le diront : le travail d'un boulanger ne sera que meilleur avec du matériel de haute qualité. C'est dans cette catégorie que vous trouverez tout le matériel nécessaire pour exercer votre métier de boulanger : mannes et claie à pain, banneton en osier ou en polypropylène, pelles à farine et à ingrédients, brosse à far...
Les artisans boulangers vous le diront : le travail d'un boulanger ne sera que meilleur avec du matériel de haute qualité. C'est dans cette catégorie que vous trouverez tout le matériel nécessaire pour exercer votre métier de boulanger : mannes et claie à pain, banneton en osier ou en polypropylène, pelles à farine et à ingrédients, brosse à farine ou brosse hollandaise, coupe-pâte et raclette coupe-pâte, lame boulanger LAM'PLUS, lames à scarifier, marqueurs ou découpoirs à pain, et des moules à pain. Vous pouvez consulter nos autres références en matériel de pâtisserie de la gamme MATFER.
Il y a 237 produits.
Raclette Manche plastique Matfer Inox
7,95 €Raclette souple, acier inoxydable, manche plastique blanc. L.110 x lg.120mm Pratique à utiliser par sa souplesse.
Pelle à Farine Inox Longueur.425mm
25,51 €Acier inoxydable, longueur donnée avec la poignée. L. totale 380mm / L.190 x lg.100mm / Contenance 1,5Kg
Pelle Four Patissier Aluminium 60x58cm
140,03 €Ou à défourner, en alliage d'aluminium 3 bords. Livré sans manche. L.600 x lg.580 x Ep.2mm
Brosse Grattoir Four Avec Manche
71,01 €Pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fils de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois, très robuste épaisseur 28mm. Manche bois diam.25mm avec embout vissant métallique. L. totale 1
Rouleau 20 mètres Toile Couche Congélation...
216,04 €Traitée anti-moisissures (anti-cryptogamique). 100% lin écru. Spéciale congélation. L.20m x lg.700mm Rouleau de 20m.
Sachet de 12 Incisettes Inox
29,16 €Lame inox. Coupe rasoir avec protège lame, manche vert, forme ergonomique. L.150mm / poids 5g Sous blister.
Manne Viennoiserie 600 x 400 mm
7,25 €Fond et parois ajourés, coloris : orange / ivoire. Gerbable ou emboîtable à vide. L.600 x lg.400 x H.120mm / Contenance 20L
Coupe Pâte Inox 130 x 120mm
8,10 €Raclette rigide, acier inoxydable, tranchant biseautée. L.130 x lg.120mm Une seule pièce.
Pelle à ingrédients Blanche
9,10 €Pelle à ingrédients Blanche Polypropylène alimentaire de couleur blanche - 250 x 110mm - contenance : 70cl
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