Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits (HT)
Frais de port (HT) À définir
Total (HT)
Continuer mes achats Commander
Mon compte
- Boulangerie patisserie
- -
- Cercle de cuisine, carre
- Colorant alimentaire
- Grand moule de cuisine
- Cadres superposables, tapis relief
- Caisse à génoise
- Croquembouche
- Moule à brioche
- Moule à manqué
- Moule cake
- Moule demi-sphère
- Moule kouglopf
- Moule pâté en croute
- Moule savarin
- Moule savoie et gorenflot
- Moule tourtière
- Moules exopan
- Moules flexipan pour gateaux grand format
- Wedding cake - pièces montées
- Materiel boulangerie
- Materiel patisserie
- Aérographe et guitare de pâtisserie
- Découpe des biscuits
- Découpoirs
- Glace, chantilly
- Le travail du sucre
- Macarons
- Peignes à décor et pinces à pâte
- Pinceau de patisserie
- Plaques de cuisson, grilles
- Poches et douilles
- Rouleau, diviseur
- Spatule, raclette
- Tamis, saupoudreuse, pochoir
- Toile de cuisson
- Travail de la pâte d'amande
- Moule individuel de cuisine
- Découpoirs de cuisine, emporte-pièce
- Moule cuisson bois
- Moule flexible gastroflex
- Moule flexipan brioches
- Moule flexipan cakes, bûches et carrés
- Moule flexipan coeurs
- Moule flexipan formes originales
- Moule flexipan formes rondes
- Moule flexipan ovales et savarins
- Moule flexipan petits fours
- Moule flexipan tartelettes
- Moules aluminium
- Moules anti-adhésif
- Moules cuivre
- Moules exal
- Moules exoglass
- Moules flexibles pâte de fruits
- Moules flexipan pour parts individuelle
- Moules inox
- Moules pvc
- Moules silform
- Nonettes
- Moules et gouttieres a buches
- Presentoirs a gateaux
- Chocolaterie
- Coutellerie
- Cuisson
- Emballage
- Barquette
- Bolducs et rubans
- Divers
- Vente a emporter, traiteur, snack
- Accessoires traiteur
- Ballotins, emballage
- Bâtonnets, cuillères
- Boîtes à repas, saladiers
- Boîtes isolantes
- Boîtes pse
- Boîtes rhodoïd
- Caissettes pâtissières
- Carrés rainés et cartons plats
- Cartonnage traiteur
- Coupes à dessert, moules
- Dentelles en papier
- Emballages vente à emporter
- Moules aluminium jetables
- Moules carton et papier
- Pots à sauces
- Semelles, dentelles bûches
- Hygiene entretien
- La boutique, le service
- Livre de cuisine
- Preparation
- Appareil de mesure
- Decoupe fruits et legumes
- Machine de preparation
- Pieces detachees
- Siphon culinaire, airbox
- Ustensile de cuisine
- Bassine, et bassine pâtissière
- Brochettes
- Cuillère, louche et écumoire
- Extraction, assaisonnement, sauces
- Fouet de cuisine
- Ouvre-boîtes
- Passoire de cuisine et essoreuse
- Pince de cuisine
- Pinceau de cuisine
- Porte-ustensiles
- Préparation des oeufs
- Râpes microplane
- Spatule de cuisine, palette
- Ustensile de crêpes
- Stockage manutention
Moule individuel de cuisine
Découpoirs de cuisine, emporte-pièceMoule cuisson boisMoule flexible gastroflexMoule flexipan briochesMoule flexipan cakes, bûches et carrésMoule flexipan coeursMoule flexipan formes originalesMoule flexipan formes rondesMoule flexipan ovales et savarinsMoule flexipan petits foursMoule flexipan tartelettesMoules aluminiumMoules anti-adhésifMoules cuivreMoules exalMoules exoglassMoules flexibles pâte de fruitsMoules flexipan pour parts individuelleMoules inoxMoules pvcMoules silformNonettes
Materiel patisserieColorant alimentaire-
Aérographe et guitare de pâtisserieDécoupe des biscuitsDécoupoirsGlace, chantillyLe travail du sucreMacaronsPeignes à décor et pinces à pâtePinceau de patisseriePlaques de cuisson, grillesPoches et douillesRouleau, diviseurSpatule, racletteTamis, saupoudreuse, pochoirToile de cuissonTravail de la pâte d'amande
Vente a emporter, traiteur, snack
Accessoires traiteurBallotins, emballageBâtonnets, cuillèresBoîtes à repas, saladiersBoîtes isolantesBoîtes pseBoîtes rhodoïdCaissettes pâtissièresCarrés rainés et cartons platsCartonnage traiteurCoupes à dessert, moulesDentelles en papierEmballages vente à emporterMoules aluminium jetablesMoules carton et papierPots à saucesSemelles, dentelles bûches
Livre : restaurant hotellerie collectivité
/ Livre de cuisine/Livre restaurant hotellerie collectivitee/Livre : restaurant hotellerie collectivité
Catalogue
Chargement...
Livre : restaurant hotellerie collectivité
Livre : restaurant hotellerie collectivité
Livre : restaurant hotellerie collectivité Il y a 2 produits.
Livre : Bonnes pratiques d'hygiène et plan...
21,52 €Ce livre a pour objet d'apporter les outils nécessaires à la maîtrise des risques liés à de mauvaises pratiques d'hygiène et à un nettoyage insuffisant. Il comprend des fiches techniques sur l'ensemble des locaux et des matériels pour faciliter la con
Livre : La démarche HQE en restauration
18,49 €Ouvrage pour se familiariser avec les enjeux de cette démarche, notamment face à la hausse du prix de l'énergie. 88 pages. Format 210 x 297 mm.
Résultats 1 - 2 sur 2.
www.facebook.com/lacavernedeschefs contact@lacavernedeschefs.com 06 15 13 67 12