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Boîte de 8 tests simples d'emploi à la lecture (moins de 3 minutes) pour l'évaluation de la qualité des huiles de friture. Permet des économies d'huile en évitant de jeter des huiles encores saines.
Durée minimum de stockage : 5 jours. Réponds aux exigences des sercices officiels de contrôle. Ces plats témoins doivent etre représentatifs des différents plats distribués aux consommateurs, en quantité suffisante pour permettre leur analyse microbienn
Adhésif spécial froid négatif. Pochette de 7 étiquettes des jours de la semaine.
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