Le moule souple FLEXIPAN est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérentes exceptionnelles, sans aucun graissage.

Démoulage facile des produits congelés ou cuits.

Selon les produits, ils ont une durée de vie garantie de 2000 à 3000 utilisations avant l'apparition des premiers signes de collage.

Ils sont utilisables en cuisson comme en surgélation de -40°C à +260°C pour des préparations sucrées ou salées.

Format 600 x 400 mm pâtissier ou format gastronorme GN 1/1 pour la restauration.

Conseils pratiques : ne pas plier, remplir toutes les empreintes lors des cuissons, laver régulièrement avec un détergent dégraissant, stocker à l'envers à plat sur grilles, empilables par 6 plaques maximum.