Flexipan 60 x 40cm - Mini-saphir 40X40mm

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85,33 € HT
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Volume : 17 ml. FLEXIPAN original, un produit DEMARLE. Le moule souple anti-adhérent pour la pâtisserie et la cuisine. FLEXIPAN est le premier moule anti-adhérent. Il est utilisé par des milliers de pâtissiers et cuisiniers à travers le monde, depuis plus ...
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Etageflexipan
Gastro FGN600x400
Surface600 x 400 mm
Flexipan 60 x 40cm - Mini-saphir 40X40mm Volume : 17 ml. FLEXIPAN original, un produit DEMARLE. Le moule souple anti-adhérent pour la pâtisserie et la cuisine. FLEXIPAN est le premier moule anti-adhérent. Il est utilisé par des milliers de pâtissiers et cuisiniers à travers le monde, depuis plusieurs années. Sa conception brevetée de tricot de verre et de silicones INDECHIRABLE lui confère une SOLIDITE et une DUREE DE VIE inégalées. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage. La préparation en plaque entières fait gagner un temps précieux. La gamme la plus compète : FLEXIPAN existe dans plus de 80 formes différentes et 3 formats de plaques : * Format pâtissier 600 x 400 mm, * Format pâtissier 400 x 300 mm, * Format gastronorme GN1/2 325 x 265 mm. Avec FLEXIPAN, le démoulage est simple et rapide, sans risque de casse du produit, sans aucun accrochage, grâce à la finition intérieure du moule parfaitement LISSE. FLEXIPAN allie des PROPRIETES ANTI-ADHERENTES EXCEPTIONNELLES, sans aucun graissage, à des qualités de cuisson incomparables. Les produits sont cuits de façon très homogènes et sont d'un aspect impeccable. Les mousses sont parfaitement lisses. Avec Flexipan, le nettoyage est facile, avec un simple trempage ou passage sous l'eau chaude qui le débarassera d'éventuelles impuretées. Si les salissures sont plus importantes, nettoyer avec une éponge non-abrasive et de l'eau chaude additioné d'un produit dégraissant. Ce moule souple est utilisable dans tous types de fours ( ventilé, à sôle, à vapeur, micro-onde), ainsi qu'au bain-marie et en surgélateur. Il est UTILISABLE de -40°C à +300°C. flexipan, 600x400 , 600 x 400 mm

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