FOUR A CONVECTION 3KW 230V Idéal en petite restauration ou comme four d'appoint. Ce four permet de réaliser 4 types de cuisson. - Convection : cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût. - Pâtissier ventilé : pour la cuisson des tartes, avec chauffage par la sole uniquement + ventilation pour la répartition optimale de la chaleur. - Turbo Quartz, une technologie exclusive alliant le chauffage par quartz en voûte et par résistance en sole + la ventilation. Cette technologie réduit les temps de chauffage et de cuisson. - Grill Quartz : une salamandre pour dorer, griller, gratiner. Caractéristiques : 4 niveaux espacés de 70 mm, 4 grilles 450 x 340 mm. Cavité acier inoxydable et support grilles amovibles pour faciliter l'entretien. Utilisation possible de bacs GN 2/3 P.65 mm maxi posés sur grille ou de plaques 400 x 300 mm. Thermostat 0° à 300°C. Minuterie 120 minutes avec alarme + position utilisation continue. Carrosserie acier inoxydable. Dim. 595 x 610 x 590 - 230 volts - 3 kw
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